RECEITA 026 · FRANGO
Frango xadrez econômico
Ingredientes
- 500 g de peito de frango
- 100 g de pimentão
- 100 g de cebola
- 30 g de amendoim torrado sem sal
- 1 col. (sopa) de óleo, sal e temperos
Modo de preparo
- Corte o frango em cubos e tempere com shoyu e alho.
- Doure no óleo bem quente e reserve.
- Salteie cebola e pimentão, volte o frango e finalize com amendoim e 1 colher de amido dissolvido em água.